Biotech Research Talk #5: Strategi Prodi Bioteknologi Bantu Mahasiswa Tentukan Riset Akhir dan Mata Kuliah Pilihan
Surabaya (25 April 2026) – Program Studi Bioteknologi
kembali menggelar agenda rutin Biotech Research Talk #5 pada Sabtu,
25 April 2026, pukul 09.00–10.00 WIB secara daring melalui Google Meet.
Kegiatan ini menghadirkan dua dosen dengan latar belakang riset unggulan di
bidang pangan, kesehatan, dan nanobioteknologi.
Mengusung
subtema pengenalan riset dan bidang keahlian dosen, talk show kelima ini
bertujuan membantu mahasiswa dalam menentukan mata kuliah pilihan yang relevan
serta arah future
research untuk tugas akhir (skripsi). Acara dibuka dengan
pemaparan dari Ibu
Jauharotus Shobahah, S.Si, M.Sc, dosen dengan keahlian nanobioteknologi.
Dalam sesi bertajuk “From Food to Function: Enhancing the
Potential of Bioactive Compounds through Nanobiotechnology”, ia
menjelaskan bagaimana senyawa bioaktif dari bahan pangan dapat ditingkatkan
fungsinya menggunakan pendekatan nanoteknologi untuk aplikasi medis dan
industri. Selanjutnya, Ibu
Fitri Widya Handayani, S.Tr.Gz., MTP., M.Sc., yang berlatar belakang gizi
dan teknologi pangan, menyampaikan materi “Bioactive
Molecules with Big Roles in Health”. Ia mengupas peran molekul
bioaktif dalam pencegahan penyakit, pengembangan pangan fungsional, serta
bagaimana topik ini dapat dikembangkan menjadi penelitian skripsi yang
aplikatif.
“Kami ingin mahasiswa tidak bingung
memilih MK pilihan dan topik riset. Lewat Research Talk, mereka mengenal
langsung roadmap penelitian
dosen sehingga bisa menyesuaikan minat dan peluang kolaborasi,” ujar salah satu
narasumber. Antusiasme mahasiswa terlihat dari sesi tanya jawab yang
berlangsung interaktif. Banyak peserta mengaku semakin terbuka wawasannya
tentang riset bioaktif, nanobioteknologi, serta peluang integrasi antara pangan
dan kesehatan. Kegiatan Biotech Research Talk merupakan agenda rutin prodi
Bioteknologi yang dijadwalkan setiap dua minggu sekali dengan topik yang
bergantian sesuai keahlian dosen. Informasi jadwal berikutnya dapat diakses
melalui akun media sosial resmi prodi dan grup mahasiswa.
